Materiali e approfondimenti
Insetti, il cibo del futuro tra rischi alimentari e aspetti nutrizionali – Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (2016)
Prese di posizione
Il canale di stato Russia1 afferma che gli europei sono costretti a mangiare vermi, ragni ed altri insetti a causa delle cattive condizioni economiche.
